İstinye Üniversitesi Kongre Merkezinde gerçekleştirilen 2020-2021 Akademik Açılış ve Onurlandırma Töreni’nde Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim görevlisi Prof. Dr. Hamit Köksel'e mineral, lif bakımından zenginleştirilmiş tahıllar, tahıl genotipleri ve besin değerleri karşılaştırılması üzerine yapmış olduğu yayın ve projelerindeki başarılarından dolayı sertifika ve teşvik ödülü takdim edilmiştir.