Faculty of Health Sciences

Academic Members

Faculty Member, PhD Elif Güner

Faculty Member, PhD
Elif Güner

Beslenme ve Diyetetik

İlk ve orta öğrenimini İstanbul'da tamamlamıştır. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2015 yılında şeref öğrencisi olarak mezun olmuştur. 2015-2017 yılları arasında; Marmara Üniversitesi Gastroenteroloji Enstitüsü'nde Diyetisyen, İBB İSMEK Hayatboyu Öğrenme Merkezi'nde Usta Öğretici olarak görev yapmıştır. Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda; 2018 yılında yüksek lisans, 2022 yılında Doktora eğitimini tamamlamıştır. 2017 yılı itibariyle İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü akademik kadrosunda görev almaktadır.

Araştırma Alanları

  • Beslenme ve Diyetetik

Çalışma Alanları

  • Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  • Beslenme ve Diyetetik
  • Can artificial intelligence replace dietitians? A conversation with ChatGPT, 2024
  • Nörogastronomi ve Sağlıklı Besin Seçimini Geliştirme Üzerindeki Rolü, 2024
  • Time-Restricted Feeding Can Increase Food-Related Impulsivity: A Randomized Controlled Trial, 2024
  • The relationship between vitamin C and oxidative status in periodontitis: A case-control study, 2023
  • Eating Attitude, Nutrition Knowledge and Behaviors Among Female Preschool Teachers in Istanbul: A Cross-Sectional Study, 2022
  • Impulsivity as a Determinant of Food Intake: A Cross-Sectional Study of Its Role in Eating Attitudes and Behaviors, 2022
  • Food Related Impulsivity in the Triangle of Obesity, Eating Behaviors and Diet, 2022
  • Zayıflama Diyetlerinin Sürdürülebilirliğini Etkileyen Faktörler: Niteliksel Bir Araştırma, 2021
  • Evaluation of nutritional behavior related to Covid-19, 2020
  • Development and Validity of a Food Frequency Questionnaire for Assessing Vitamin C Intake in Turkish Adults, 2020
  • Gebelik ve Laktasyonda İyot Durumu, 2019
  • Nonalkolik Yağlı Karaciğer Hastalığı ve Mikrobiyota, 2018
  • Atletlerde Yeme Bozuklukları, 2018
  • Yetişkinlerde Gezegensel Sağlık Diyeti İndeksi ile Metabolik Sendrom Tanı Kriterleri Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi, 2024
  • Toplu Beslenme Kuruluşlarında Çalışan Personelde Sürdürülebilirlik Bilincinin Değerlendirilmesi, 2024
  • Vegan Ebeveynlerin 0-6 Yaş Aralığındaki Çocuklarının Beslenmesine Yönelik Yaklaşım ve Deneyimleri: Niteliksel Bir Çalışma, 2024
  • Kredi ve Yurtlar Kurumu Öğrenci Menülerinin Gezegensel Sağlık Diyet İndeksi ile Değerlendirilmesi, 2024
  • Correlation of vitamin C intake with periodontal parameters in adults with chronic periodontitis., 2019
  • Tüketicilerin Organik Gıda Algısı ve Bunu Etkileyen Faktörler: Niteliksel Bir Çalışma, 2023
  • Sosyal Medya Bağımlılığı ve Beden İmajı İlişkisi: Instagram Örneği, 2023
  • Bir Kitabevinin Sağlık Kategorisindeki Beslenme Konulu Kitapların Analizi, 2023
  • Zaman Kısıtlı Beslenme Müdahalesinin Dürtüsellik Üzerine Etkisi: Randomize Kontrollü Bir Araştırma, 2022
  • Yetişkinlerde Dürtüsellik ve Besin Alımı İlişkisi : Kesitsel Bir Çalışma, 2022
  • Üniversite Öğrencilerinin Beden Algılarının Değerlendirilmesi, 2019
  • Learning Outcomes of "Our Food / Living Creatures and Life" Unit in the Syllabus of Life Sciences Course in 4th Grade of Primary School, 2021
  • The Role of Some Amino Acids in Emotional Eating Behavior, 2021
  • Besine Özgü Bir Go / NoGo Görevinin Tasarlanması, 2021
  • HASTANEDE YATAN ÇOCUKLARIN HASTANE YEMEKLERİNDEN MEMNUNİYETDURUMLARI VE TÜKETİMLERİYLE MALNÜTRİSYON RİSK İLİŞKİSİNİN BELİRLENMESİ,
  • 18-25 Yaş Arası Üniversite Öğrencilerinin Akdeniz Diyetine Uyumlarının Değerlendirilmesi, 2019
  • Evaluation of vitamin C intakes, plasma ascorbic acid levels and some anthropometric measurements in adults with chronic periodontitis., 2018
  • Nutrition and Diagnosis-Related Care, ISBN: 978-605-335-734-6, 2023
  • Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook, ISBN: 000-000-0000-00-0, 2023
  • Nutrition and Diagnosis-Related Care, ISBN: 978-605-335-734-6, 2023
  • ZOOTEKNİ - Hayvan Yetiştirme ve Besleme, ISBN: 0000000000000, 2018
  • Hububat Bilimi ve Teknolojisi, ISBN: 978-605-5267-86-5, 2021
  • Beslenme ve Diyet Bileşenleri ile Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Etkileşimine Güncel Yaklaşımlar, ISBN: 978-605-7650-48-1, 2019
  • Article of the Year, 2023
  • 1. Uluslararası / 4. Ulusal Sağlık Hizmetleri Kongresi - Sözel Bildiri Birincilik Ödülü, 2022